weinmahl

weinerleben Tropfen

weinmahl

weindialog im Upper Eat Side, München

upper eat side münchen

 

Unbekanntes Österreich 
Auf den Spuren der heimischen Exoten.

Österreich hat bekanntlich eine Reihe von auch international wohlbekannten Rebsorten zu bieten. Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt oder Blaufränkisch haben sich zurecht einen Namen gemacht. Wir wollen uns bei diesem weinmahl jedoch den etwas weniger bekannten Vertretern der faszinierenden Weinvielfalt unseres Nachbarlandes widmen. Denn Rebsorten à la Neuburger, Roter Veltliner, Zierfandler, Rotgipfler, Furmint oder Blauer Wildbacher sind zwar dem einen oder anderen schon untergekommen, die unterschiedlichen Weinstile und Charaktere dieser eigenständigen „Exoten“ verdienen jedoch ein näheres Kennenlernen.

Wer könnte für dieses Thema ein besserer Dialogpartner sein, als unser Branko Mucina aus Wien, ein assionierter Weinfreund und Weinjournalist, der auch für weinerleben tätig ist. Er wird uns einige spannende „Flights“ präsentieren und aus dem Nähkästchen der Winzer plaudern, die er alle persönlich kennt. Als Begleitung zu den wunderbaren Gerichten im Upper Eat Side kommen sowohl klassisch ausgebaute Vertreter als auch Top-Lagenweine dieses „unbekannten Österreichs“ zum Zuge, von prickelnd über weiß und trocken bis hin zu Rot- und Dessertwein. Lasst Euch dieses einmalige weinmahl nicht entgehen!

Und da Vorfreude ja bekanntlich die schönste ist, auf diese weinerlebnisse dürft ihr euch schon jetzt freuen :-) 


Rosé Sekt (Strohmeier) 

Furmint 2014 (Herrenhof Lamprecht)
Roter Veltliner Altweingarten 2015 (Weingut Schuster)

Leithaberg weiß 2015 (Lichtenberger González)
Gemischter Satz Nussberg 2015 (Mayer am Pfarrplatz) 

Zierfandler Badener Weg (Othmar Biegler)
spaetrot klassik 2015 (Weingut gebeshuber)

Furmint Vogelsang 2012 (Michael Wenzel)
Roter Veltliner Steinberg 2012 (Josef Fritz)

Rotgipfler Rodauner 2015 (Weingut Alphart)
Zierfandler Mandel-Höh 2014 (Stadlmann)

St Laurent 2013 (Georg Schneider)
St. Laurent Altenberg 2009 (Weingut Pittnauer)

Ruster Ausbruch Turner 2010 (Heidi Schröck)

Wir freuen uns auf Euch! 

Branko & Christin 

 

Im Überblick:

Datum: 21. Oktober 2016
Beginn: 19:30 Uhr
Preis: 109,00 € inkl. 5-Gang-Menü mit Brot nach Art des Hauses, Wasser, Kaffee, Verkostungsweinen, Moderation
Personen: max. 10 Gäste
Ort: Upper Eat Side, Werinherstraße 15, 81541 München

 

 

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weinmahl

21.10.16 ~ 00:00 Uhr
Upper Eat Side München

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Upper Eat Side, Werinherstraße 15, München

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